Die Lagunenstadt.

Unzählige Touristen strömen stündlich, täglich, jährlich durch diese Stadt. Als wollten sie sie leerknipsen.

Was ist es, was die Menschen an Venedig so anzieht, das jeder versucht durch die Photographien ein Stück dieser Träume und Sehnsüchte mitzunehmen, die Venedig in sich birgt, ja entfacht!?

Das diese so einfach nicht zu photographieren sind liegt auf der Hand: Venedig ist eben viel mehr als das Bild auf einer Postkarte. Mehr als der Markusplatz. Mehr als die Masken (die inzwischen Made in China sind und mit dem eigentlichen venezianischen Fasching so rein gar nichts mehr gemeinsam haben). Mehr als nur seine Hauptschlagader – der Canale Grande, mit seinen “Grand dame” Palästen, die bis vor 20 Jahren noch zu verrotten drohten und nun dank Tourismus, internationaler Sponsoren, Spekulanten und Investoren wieder an Haltung gewonnen haben und in neuem und altem Galnz erstrahlen.

Für mich verdienen Venedig und die Venezianer eine Huldigung. Schon allein sich ständig in Gassen und auf Booten zu bewegen, keine Autos um sich zu haben und immer mit dem Wasser, dem Aqua, in Berührung zu sein, faszieniert und läßt einen eintauchen in eine andere Welt. Spätestens das Aqua Alta bringt einen mit dem salzigen Nass dann in Berührung. Aber Venedig hat auch ein Aqua veritas…

Venedig ist eine Stadt der Gerüche: stinkende, modrige, fischige, meeressalzige. Der Morgen riecht anders als der Abend und der eine Platz anders als der Nächste.

Dies ist der Beginn der Erzählung einer Reise, die ich dieses Jahr im Januar begonnen habe. Diese allerersten Berührungen mit der Lagunenstadt führten mich in ein winterliches Venedig in dem die Hauptzahl der kleine Läden, Bars, Osterien und Handwerkerbetriebe abseits von San Marco noch geschlossen haben. Nicht einmal die Stühle stehen auf den kleinen Campi zum verweilen.

Es ist ein erster Teil meiner Reise nach Venedig, dem Venedig der Geschichten und Träume, Klischees und Alltäglichkeiten, seinen erwünschten und unerwünschten Gäste; und einfach auch das Venedig der Venezianer und Ihrem Sein im Offensichtlichen und im Verborgenen.

So wie sich Venedig mir zeigen wird.

Venedig, Januar 2010

Und wieder einmal war ich überrascht und gerüht vom Inhalt. So sehr, dass ich nun hier unbedingt drüber schreiben muß:
In dem Paket war ein speziell für “La Vialla” gefertigerter toskanischer “Pinzimonio”-Teller mit zwei kleinen Test-Flaschen ihres neuen Oliven-Öls als Neujahrsgruß! Einfach so!  Wie aufwändig und liebevoll. Mit kleinen Grußkarten, Erklärungsheften und Co.

Das mußte ich sofort photographieren und kann nur jedem raten:

Bestellen Sie von den leckeren toskanischen Spezialitäten bei “La Vialla”. Ich bin seit Jahren dort Kunde und beziehe mein Olivenöl und den Balsamico ausschließlich von dort. Leckerst! Super Qualität! Der zusätzliche Dank: Sie werden – abgesehen vom guten Essen – mit persönlichen so liebevoll gestalteten und beschreibenden Dingen bedacht, das man nur gerührt sein kann und einen Teil werden lässt der “Gemeinde” der “Viallini”.

Grazie amici “viallini”, mi sento molto toccato e sento propio il vento e i sapori della toscana! Per mai dimenticarlo. Grazie per questo tenero regalo! Un anno buonissimo, piacevole e bello per vuoi, Anna

Zeit um vergangene Projekte Revue passieren zu lassen, aufzuarbeiten was liegengeblieben ist über das Jahr, sich Gedanken zu machen ob die Richtung für einen selbst noch stimmt und welche Projekte und Wege man im neuen Jahr gehen möchte.

Es geht also um etwas Zeit, die man sich mit sich selbst nehmen sollte und etwas Zeit braucht Ihr nun auch für meine dieses Jahr virtuelle Weihnachtskarte: Es ist eine kleine Reise.

Also Lautsprecher anschalten und zurücklehen.

Hier klicken: Ein Jahresgruss

Eine wunderbare Weihnacht und einen guten Neubeginn in 2010.

Von Herzen, Anna

In der neuesten Ausgabe des Magazin “Hochzeit” gibt es auf Seite 230 bis 233 einen Beitrag über ein Trendsetting im Hochzeitsbereich: die Chefredakteurin des Magazins “Hochzeit” berichtet über eines der Trendsetting-Projekte der Floral Designerin Barbara Stiegler und mir.

Seit Jahren arbeite ich mit Barbara Stiegler an verschiedene Projekten – meist zum Thema Hochzeitsfloristik. Es geht uns um neue Wege in diesem Bereich.

Für 2011 ist die Veröffentlichung eines gemeinsamen Buches darüber in Planung …

Henri d´Orginy ist stark mit der Firmengeschichte von HERMÈS verankert. So wurde zum Beispiel eine von Uhrenliebhabern sehr begehrte Uhr – die erste Cape Cod – von Henri d’Origny kreiert. Kenner wissen sicher auch ein weiteres Designstück von Henri d´Origny zu schätzen: Hermès Arceau Alezan Chronograph.

Hermès ist ein französisches Unternehmen mit Firmensitz in Paris, das sich der Herstellung von Luxus-Modeartikeln, insbesondere den berühmten Seidenschals widmet. Weitere Produkte sind Lederwaren wie Handtaschen und Schuhe, Schmuck, Uhren, Kleidung, Parfum und Porzellan. Es wurde 1837 von Thierry Hermès gegründet und befindet sich seither in Familienbesitz. 1837 eröffnete Hermès in Paris sein erstes Geschäft nahe der Madeleine; es handelte sich um einen Betrieb, der Sättel und Zaumzeug für Pferde herstellte, die heute noch immer verkauft werden. Ende des 19. Jahrhunderts wechselte das Unternehmen in die Rue du Faubourg Saint-Honoré, seitdem der Stammsitz der Firma; unter der Leitung von Charles-Émile Hermès wurde die Herstellung von Koffern und Ledertaschen zusätzlich in das Programm aufgenommen. Die hervorragende handwerkliche Bearbeitung und ihre lange Haltbarkeit machten diese Produkte rasch in ganz Europa bekannt. Nach wie vor macht Hermès seine größten Umsätze mit Lederwaren.

Bestimmte, in Handarbeit gefertigte Taschen, sind derart begehrt, dass es lange Bestelllisten gibt und die Wartezeit von vielen Monaten bis zu Jahren beträgt. Eine der bekanntesten Taschen ist die sogenannte Kelly Bag; sie wurde in den 30er Jahren entwickelt und bekam ihren Namen, als sie 1956 von der Fürstin Gracia Patricia von Monaco, besser bekannt als Grace Kelly, auf einem Titelbild von „Life“ getragen wurde. Ein weiteres, sehr begehrtes Modell, ist die Birkin-Tasche, 1986 benannt nach der Schauspielerin Jane Birkin.

Textquelle: Wikipedia

Nahezu alle namhaften Uhrenhersteller präsentieren auf der Munichtime Messe München ihre großen uhrmacherischen Innovationen der Gegenwart. Die Uhrenmesse München bietet dabei in rund 2 bis 3 Stunden einen einzigartigen Überblick über die aktuellen Meisterwerke der Uhrmacherkunst. (Textquelle: www.messen.de)

HERMES ist auf dieser Messe traditionell mit seinen hochwertigen Uhren vertreten. Für Liebhaber hochwertiger, wertvoller Uhren sind die Uhren von HERMES bekannt. Wie zum Beispiel die erste Cape Cod, die von Henri d’Origny kreiert wurde. Nach dem Vorbild des berühmten „Ankerketten“-Armbands endet ihr Gehäuse in runder Form in den typischen Bandanstößen des Hauses. Kenner wissen sicher auch ein weiteres Designstück von Henri d´Origny zu schätzen: Hermès Arceau Alezan chronograph.

Henri d’Origny wurde von mir auf der „Munichtime“ am Stand von HERMES und den Räumen der Niederlassung von HERMES in München portraitiert.

“Die ertragsfähige Anbaufläche der Appellation Champagne umfasst derzeit 32.000 Hektar Rebfläche, die für 320 Millionen Flaschen gut sind. Voriges Jahr wurden 327 Millionen Flaschen verkauft. Es wurde also mehr verkauft, als die Region produziert. So müssen wir uns auf eine Knappheit einstellen.”

(Zitat Frank Floc´hlay im Gespräch mit Chrsitian Göldenboog)

Lesen Sie hier mehr dazu:

“Der Champagner wird knapp!” ( Berliner Morgenpost, 3. August 2009)

Mehr Bilder zum Thema LVMH, MOET HENNESSY, Veuve Clicquot, Glenmorangie & Co finden Sie auf meiner Webseite für Eventphotographie – garantiert bekömmlich!

Hier entlang: Anna Fiore – Eventphotographie

Christian Jürgens wurde am 6. November 1968 in Unna, Westfalen geboren und gehört heute zu den besten Köchen Europas.

Sein Lebensweg ist geradlinig und für einen enthusiastischen Koch wie in einem Bilderbuch. Mit 16 Jahren absolviert Christian Jürgens in Bad Homburg die Kochlehre. Seine Lehrjahre setzt der ambitionierte Koch im Feinkost Käfer in München, im Restaurant Tantris unter Heinz Winkler in Aschau und beim Spitzenkoch Jörg Müller auf Sylt fort. Seinen Feinschliff holte sich Christian Jürgens dann noch im Restaurant Aubergine bei Eckart Witzigmann. “Das ist mit Sicherheit kein Zuckerschlecken gewesen, aber ich möchte keinen Tag missen!” , kommentierte Jürgens seine Zeit mit Winkler und Witzigmann.

1997 eröffnet der Kochenthusiast dann das Restaurant “Am Marstall” auf der Maximilianstrasse in München. Im ersten Jahr erhält er dafür einen Michelin-Stern.

Als Küchenchef übernimmt Christian Jürgens in 2001 das Restaurant Kastell in die Burg Wernberg in Wernberg-Köblitz. In dem Relais & Chateaux Hotel Burg Wernberg knüpft er in nur kurzer Zeit nahtlos an die Erfolge in München an und im Jahr 2007 gehört Jürgen bereits zur Elite auf dem Ranking der besten Köche Deutschlands.

Im Juli 2008 “heuert” Jürgens in dem zur Althoff Collection gehörendem Seehotel Überfahrt am Tegernsee an und im Oktober 2008 wird Christian Jürgens die große Auszeichnung des “Koch des Jahres 2009“ verliehen.

(Textquelle: www.blog.gastro.de)

Die Photos entstanden 2008 im Gourmetrestaurant Überfahrt.

Die Galerie in der Empfangshalle der Landesbank ehrt den 45 Jahre alten Tölzer mit seiner ersten, 179 Werke umfassenden Schau “Birdman – ein Künstlerleben”. Weithin beliebt gemacht hat sich Langner, als er vor ein paar Jahren, ohne die Oberlandler-Bauern zu fragen, Silo-Ballen auf den Äckern mit bunten Vögeln bepinselte. Ein fröhlicher Piepmatz in Zeiten der Pleitegeier – wer den nicht mag, der würde auch Kindern am Weltspartag die Luftballons wegnehmen.

Doch Langner lässt sich nicht als Sympathieträger einspannen. Mit dem Einsperren hat er Probleme. Bei einer Performance schlug er einmal einen goldenen Bambuskäfig zu Bruch. Ein Zuschauer fragte enttäuscht, warum er denn den schönen Käfig zerstört habe. “Es gibt keine schönen Käfige”, antwortete Langner.

Sechs Vogelbauer hat er imSchaufenster der Bank zu seiner “Freiheitsstatue 2009″ aufgetürmt – ihre türchen sind offen. So simpel seine Werke auch erscheinen, Langner pfercht Gedanken dazu nicht ein wie Wellensittiche, er lässt sie fliegen. Wenn er sich also später an die Vernissagegäste heranschleicht- verborgen in einem Kostüm mit Geschwülsten aus Köpfen und Leibern von Münchner-Kindl-Puppen – und plötzlich grotesk ausruft: “Art i fun. Art is funny. Hihihihi”, dann lässt er offen, ob er für eine lustig kunst plädiert oder ob er sich über den Kunstbetrieb lustig macht.”

Textquelle: Michael Zirnstein, Süddeutsche Zeitung, 17./18. Oktober 2009, Münchner Kultur, Auszug aus dem Artikel ” Freiheit für alle Käfigbewohner”

Vernissage der ersten großen Werkschau von “birdman” Hans Langner in der Landesbank- Galerie

“In der Bank schaut es aus wie bei Bauarbeiten in einer Hühnerfarm: Aluminiumleiter, Abdeckplane, Gerüst, und alles mit Daunen verpappt. Hier hat jemand Federn gelassen.

Den naheliegenden Gedanken, bei diesem Jemand handele es sich um die Hausherren der gerupften BayernLB, vertreibt ein Rascheln. Haarigen Beine strampeln sich unter der Plane hervor, ein nackiges Etwas im Federtanga schlüpft, es kämpft mit dem Plastik-Eiklar, rüttelt am Geländer. Bald ist es frei und ruhig, schwingt sich die Leiter herab, stolziert mit Plastikschleppe durch das Publikumwie ein König, wie ein Zaunkönig.

Es ist der Birdman, ein gefiederter Held, seine Superkraft ist die Liebe zum Kosmos. Er zwitschert: “I feel one, one, one/one with the earth/one, one, one/with heaven too.” Sein beseelter Blick ist ansteckend. “Happy together in this beautiful world.”

Textquelle mit herzlichem Dank:

Michael Zirnstein; Süddeutsche Zeitung vom 17./18. Oktober 2009; Münchner Kultur

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Ausstellung “birdman” in der Galerie der Bayern-LB:

9. Oktober – 6. Dezember 2009
tägl. (Mo-So) 10-18 Uhr
www.bayernlb.de/galerie